rețete

Supă de pui și menta

Supa de pui și de menta este una dintre cele mai clasice și delicioase care pot exista. Se caracterizează prin faptul că are o serie de alimente care îl fac deosebit, în timp ce este sănătos. Supa acestei supă poate fi întotdeauna disponibilă în frigiderul nostru și vine în prim plan de fiecare dată când avem nevoie de una dintre acele linguri care vindecă sufletul. Simțiți-vă în formă plină datorită texturii puiului, o carne albă care permite să vă bucurați de o aromă intensă în timp ce ne ocupăm de noi înșine, amestecată cu prospețimea monetăriei este o experiență care merită încercată. Luați notă de o rețetă ideală pentru prima rece a anului.

ingrediente:

  • 1 copt de pui
  • Oase de pui
  • 4 ouă
  • 6 căței de usturoi
  • 100 de grame de pâine din ziua precedentă
  • apă
  • Uleiul de măsline
  • 2 fâșii de menta

Cum să pregătești o supă cocoșată cu menta

  1. Am început această supă pregătindu-ne fundalul . Am pus oasele de pui, coapsa si monetarie in oala rapida sau conventionala.
  2. Se condimentează cu gust și se acoperă cu apă. Închideți vasul și așteptați aproximativ 10 minute până când bulionul este pregătit . Dacă folosim o oală convențională, poate dura puțin mai mult.

  3. Îndepărtăm oasele puiului și coapsei . Am pus supa și am rezervat-o. Când carnea este caldă, o vom rupe, va fi o completare perfectă pentru această supă plină de aromă.
  4. Atragem cuișoarele de usturoi, dacă ne place mai puțin intens putem pune mai puțin. Într-o tigaie cu ulei, începem să prăjiți usturoiul până când obțineți un ulei aromat plin de aromă.
  5. Când usturoiul este de aur, adăugăm puiul tăiat, suntem interesați să fie săturați și impregnați cu gustul usturoiului.
  6. În loc de paste sau supă convențională, vom folosi o pâine din ziua precedentă. Vom tăia în bucăți de aceeași dimensiune și o vom adăuga. Lăsați-o să se răcească câteva minute.

  7. Puneți bulionul și amestecați până când este bine integrat în paste. În acel moment vom adăuga ouăle unul câte unul. Suntem interesați de faptul că sunt coapte fără a fi foarte compacți.
  8. În momentul în care avem ouăle, putem scoate vasul din foc. Rectificați sarea și piperul, pregătiți vasul pentru a servi supa. Pentru a adăuga mai multă culoare, putem adăuga menta tocată deasupra și un șuncă tăiat în taquitos. Vom avea o supă gata pentru a ne vindeca sufletele.