rețete

Zucchini flan

Crema de dovleac este grozavă pentru a face copiii să mănânce legume fără a le înțelege. Rețeta este foarte simplă; Într-un timp scurt, aveți un fel de mâncare originală, plină de culoare și cu o aromă surprinzătoare. Cultivarea de dovlecei a început cu mai bine de zece mii de ani în urmă în America. Apoi, cuceritorii au luat-o în Europa și consumul său sa răspândit în întreaga lume.

Unul dintre principalele beneficii pe care dovlecelul le aduce sănătății este îngrijirea ochilor . Deoarece conține substanțe fitonutriene importante, ochii noștri sunt protejați de efectele nocive ale soarelui și de degenerarea maculară din cauza vârstei.

Zucchini este una dintre legumele incluse în dietele de a pierde în greutate deoarece oferă fibre, apă și foarte puține calorii. Aceste calități sunt, de asemenea, utile pentru scăderea nivelului de colesterol și echilibrarea tensiunii arteriale; Este o sursă de vitamina A și C, aliați puternici împotriva radicalilor liberi care provoacă cancer. De asemenea, ajută la menținerea sănătății și a tinerilor.

Zucchini flan este o modalitate excelentă de a începe să vă bucurați de ea și încorporați această legume sănătoase în dieta zilnică.

ingrediente:

  • 2 dovlecei
  • 5 ouă
  • 1 morcov mare
  • 1 ceașcă de făină în creștere
  • 1 ceapă
  • 100 gr de brânză parmezană rasă
  • ¼ ceașcă de ulei de măsline
  • sare
  • piper
  • nucșoară

Cum se prepară fructul de dovlecei:

  1. Preîncălziți cuptorul la o temperatură moderată.
  2. Spălați dovlecelul și morcovii. Taiați vârful și grătarul cu o răzătoare grosieră.

  3. Se taie bine ceapa.
  4. Scoateți ouăle într-un castron. Se condimentează cu un vârf de nucșoară, sare și piper după gust.
  5. Bateti ouale, adaugati legumele rasnite si ceapa.
  6. Adăugați uleiul și amestecați.
  7. Adăugați făina și brânza rasă . Se amestecă până când sunt integrate cu restul ingredientelor. Rectificați punctul de sare.
  8. Așezați amestecul într-o flaneră puțin lubrifiată sau cu budincă.
  9. De asemenea, puteți utiliza matrițe individuale.
  10. Luați în cuptor timp de 40 de minute.
  11. Lăsați-o să se odihnească timp de 15 minute înainte de a o desface.
  12. Serviți cu o salată de roșii.
  13. La amestec puteți adăuga sunca gătită tăiată în cuburi.
  14. Pentru a face crema cremă, înlocuiți jumătate din ulei cu cremă de lapte.

Strângeți masa în fiecare zi cu această cremă colorată și gustoasă de dovlecei. Bogați, sănătoși și tentanți. Acesta va fi un succes printre oaspeții dvs. Te înveseli?