rețete

Peach Flognarde

Flognarde este un delicios tort umed, cu o textura incredibila. Poate fi preparat din mere și pere. Reteta de piersic flognarde este o opțiune excelentă, deoarece acesta este unul dintre fructele de cofetărie ale cofetăriei datorită gustului său plăcut.

În aspectul nutritiv, trebuie amintit că piersicile sunt o sursă excelentă de vitamine și minerale benefice organismului. Piersica oferă vitaminele A, C, B1, B2 și B6 și minerale precum cuprul, fierul, magneziul, fosforul, sulful, clorul etc.

ingrediente:

  • 6 ouă
  • 120 g de făină
  • 150 g de zahăr
  • 60 g de făină de migdale
  • ½ ceasca de migdale tocate
  • 1 ceașcă de cremă lichidă
  • 60 g de lapte
  • 60 de grame de unt
  • 350 de grame de pulpă de piersic
  • Esența de vanilie
  • Esență de migdale

Pentru decorare:

  • 3 piersici conservate
  • ½ ceasca de zahar
  • ½ ceasca de apa

Cum se prepară piersicul flognarde:

  1. Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.
  2. Scoateți ouăle într-un castron mare și bateți. Adăugați zahărul și continuați să bateți până când obțineți un amestec cu aspect de spumă.
  3. Adăugați laptele și crema în timp ce amestecați până când amestecul are o textura cremoasă.
  4. Se topește untul, așteptați până la temperatura camerei și adăugați-l în cremă. Adăugați o frunză de vanilie și o altă esență de migdale.
  5. Se amestecă făina de migdale cu făina obișnuită. Adăugați progresiv. Adăugați, de asemenea, bucățile de migdale amestecând amestecul într-o manieră înfășurată.
  6. Puneți castronul în frigider timp de o oră acoperit cu folie de plastic.
  7. Tăiați piersicile în foi intermediare (nici prea subțiri, nici prea groase).
  8. Scoateți aluatul din frigider și agitați.
  9. Luați un vas de coacere, ungeți untul și acoperiți partea de jos cu felii de piersici . Acoperiți piersicile cu jumătate de aluat, înlocuiți un alt strat de piersic și terminați cu aluatul rămas.
  10. Coaceți timp de 40 de minute. Când este aur, scoateți-l din cuptor.
  11. Așteptați până se răcește și se acoperă cu felii de piersici. Pregătiți un sirop vrac din apă și zahăr în părți egale . Puneți într-o cratiță și așteptați să se îngroațească puțin.
  12. Pictați piersicii cu siropul și puneți tortul pentru o vreme în frigider pentru a se răci.

Când vă aflați în sezonul de piersici, încercați să preparați acest desert. Veți avea succes printre oaspeți cu o rețetă delicioasă ușor de făcut și cu rezultate fantastice. Puteți să vă decorați flognarde-ul cu piersici, de asemenea.