rețete

Unt de bere

Reteta de bere cu unt vă va permite să vă simțiți ca un protagonist al sagei Harry Potter. Din imaginația lui JK Rowling a venit ideea unui delicios desert făcut din bere. Magia filmului a transformat cuvintele cărții într-o realitate, dar și le-a oferit posibilitatea de a încerca. Dacă ați dorit mereu să știți ce aromă veți avea sau dacă sunteți doar curios să pregătiți ceva extraordinar, vă veți bucura de această rețetă. Pregătiți-vă carnetul de scriere și începeți să scrieți modul în care este creat un crainic.

ingrediente:

  • 1000 ml de bere întunecată
  • 100 g de zahăr
  • 4 gălbenușuri de ou
  • 50 ml de cremă bătută
  • 4 unghii
  • 1 lingură de scorțișoară

Cum se prepară berea de unt:

  1. Pentru a pregăti această rețetă, puteți avea magia baritată în apropiere, deși cu siguranță nu veți avea nevoie de ea. Am pus aproape toată berea într-o cratiță, puteți salva puțin pentru decorarea finală.
  2. Vom adăuga la berea neagră, care, dacă preferați, poate fi prăjită, în funcție de preferința pe care o preferați, de cuișoarele de măsline și de scorțișoară . Așa că vom lăsa o parte din alcool și, de asemenea, se va baza pe universul speciilor pe care le-am încorporat. În unele rețete similare există nucșoară sau ghimbir, va depinde puțin de speciile care vă plac cel mai mult și de aroma pe care doriți să o oferiți acestei bere de unt.

  3. În timp ce berea se încălzește, vom începe să lucrăm cu restul ingredientelor. Într-un castron bateți gălbenușurile de ou cu zahăr . Trebuie să luăm zahărul complet dizolvat și un amestec foarte pufos.
  4. În momentul în care berea începe să fie fierbinte, o vom scoate din foc. Vom adăuga puțin câte puțin și, cu ajutorul bastoanelor, ouăle cu zahăr. Nu trebuie să opriți amestecarea, altfel ouăle ar putea curge și nu ar fi așa de bune.
  5. Când totul este bine amestecat, vom întoarce cratița la foc. Vom continua să ne amestecăm până când se ia ceva textura, iar câteva minute va fi mai mult decât suficient.

  6. Vom adăuga crema astfel încât să ia un gust dulce și mai mult colorat. Vom permite să fie bine amestecat pentru a începe să o servim.
  7. Ne vom pune berea untului într-o cană de bere . Fanii adevărați ai Harry Potter, bate berea rămasă pentru a obține o spumă, dacă vă place acest amestec de arome, vă va plăcea. Același efect se poate găsi prin adăugarea unei creme, este și mai dulce. Alegeți cea mai bună opțiune și lăsați magia să ajungă la bucătărie.