rețete

Rețetă brună de pui broșă

Aceste frigărui de pui crocante sunt o desfătare absolută. Pentru acest tip de aluat, putem folosi partea de pui care ne place sau pe care o avem la indemana. Singura condiție este că este perfect dezosată, astfel încât este mult mai ușor să mănânci. Faptul de a deveni un bivol ne permite să ne bucurăm de această rețetă oriunde. Singurul lucru pe care-l vom avea este să ne facem cu un ciocol ideal și mai crocant. Fulgi de porumb sunt ingredientul necesar pentru a face un vas perfect. Luați notă de aceste ingrediente și începeți să lucrați cu o rețetă cât mai ușoară și mai delicioasă.

ingrediente:

  • Piept de pui
  • Sos de soia
  • port
  • făină
  • ou
  • fulgi de porumb

Cum să pregătiți frigarui de pui crocante

  1. Vom începe această rețetă preparând carne de pui, în acest caz ni se vor oferi niște sânii. Le vom curăța în cazul în care va rămâne o pielecilă și le vom tăia în fâșii sau pătrate de aceeași mărime, astfel încât acestea vor fi fierte în același timp.

  2. Avem puiul într-un recipient pe care îl putem acoperi. Harul acestei rețete va fi într-o marinadă foarte intensă. Să adăugăm sos de soia și port. Sumele sunt un pic de gust. Aceste două arome, soia și vinul port se vor completa reciproc, vom avea cantitatea de sare și arome dulci de care avem nevoie.
  3. Putem lăsa carnea de pui marinând cu câteva minute sau cu câteva ore înainte și să pornim pâinile la momentul ședinței la masă. Carnea de pui este una dintre cele mai rapid gătite.
  4. Am pus fiecare bucată de pui pe un bol de lemn pentru a începe să creați frigărele perfecte.
  5. Se prepară două plăci, una cu făină și cealaltă cu ouă bătut, aceste două ingrediente sunt cele de aluat convențional.
  6. Pentru a da un punct de crocant în plus, hai să punem cornflakes într-un alt fel de mâncare. Trecem mai întâi frigărele pentru făină, apoi pentru ouă și în cele din urmă pentru fulgi de porumb, acestea trebuie să fie perfect acoperite.

  7. Așteptăm până când uleiul din tigaie este foarte fierbinte. Mergim prajiturelele puțin câte puțin până când se obțin culoarea și textura potrivite. După câteva minute, le punem pe hârtie absorbantă pentru a elimina excesul de ulei. Vom pregăti o tapa perfectă pe care o putem completa cu un sos de roșii sau o maioneză convențională.