rețete

Rețetă de salată de orez basmati temperată cu creveți

Această salată caldă cu orezul basmati este o încântare pentru toate simțurile. Gătitul înseamnă a avea mereu la dispoziția noastră un fel de fel de mâncare perfectă de luat oriunde. Un prim curs care va arata mereu bine si este gatit cu ingrediente foarte sanatoase. Pe de o parte, avem orezul basmati, un tip de orez perfect pentru salate pe care îl putem avea mereu la dispoziție, este gătit la fel de rapid ca orezul convențional. Îl vom completa cu unele fasole și câteva creveți. O varietate de arome care vor transforma orice salată în ceva minunat, îndrăznesc să încerce un prim curs excelent și ușor de preparat.

ingrediente:

  • 450 de grâu de orez basmati
  • 300 gr. Creveți
  • 150 gr de fasole
  • Vasul feliat
  • 40 gr de migdale prăjite
  • 4 linguri de maioneză
  • 100 de grame de șuncă
  • 1 lămâie
  • Ardeiul piper negru
  • sare

Cum să pregătiți o salată caldă cu orez basmati

  1. Să începem această rețetă pregătindu-ne orezul basmati. Putem să o cumpărăm gata pentru acțiune sau să o gătim direct. Am pus doar de două ori cantitatea de apă cu puțină sare și ulei. În aproximativ 20 de minute va fi perfect. Îndepărtați-o și rezervați-o pentru a deveni axa centrală a vasului.

  2. Crevetele pot fi cumpărate proaspete sau congelate, dacă sunt înghețate, le vom lăsa în frigider, atunci când ele vor fi aproape dezghețate, le vom coaja, pielea ar arăta mult mai bine.
  3. Vom continua cu boabele, le vom fierbe cu apă și sare. Ei vor avea nevoie de aproximativ 10 minute pentru a fi gata. Varietatea acestui ingredient mai mic este cel care se combină cel mai bine în acest fel de mâncare.
  4. În timp ce fasolea se gătește, hai să mergem cu șunca. Contrastul dintre șuncă și creveți este perfect. Intensitatea unui șuncă de serrano bun va acoperi această mâncare incredibilă cu glorie. Nu va fi o salată convențională, va fi ceva mult mai intens.
  5. Vom sorbi șunca cu puțin ulei, vom adăuga creveții pentru a începe să ne unim aceste două arome.

  6. Adăugăm fasolea și orezul . Cu untdelemn și grăsime de șuncă această salată va deveni o simfonie de arome minunate.
  7. Vom da o notă de culoare și aromă de care veți avea nevoie cu busuiocul tăiat în bucăți. Pentru a da sfârșitul perfect al petrecerii, adăugăm migdalele tocate și un gust de lămâie . Vom pune maioneza la gustul de a avea o salata calda demn de un restaurant.