rețete

Reteta de tort de porumb Guitiriz

Tortul de porumb Guitiriz este un desert cu propriul nume, ușor de pregătit și delicios. Acest tort cu făină de porumb îmbină cele mai bune rețete tradiționale pentru a oferi o gustare plină de energie și vibrații bune. Faptul de a fi făcut cu o cantitate bună de făină de porumb este o garanție a succesului, acest ingredient va da o culoare mai intensă și o aromă diferită. Vom termina această minunată lucrare de patiserie cu o cantitate bună de unt și o stropire de anason care vă va oferi bucuria necesară. Luați notă de modul în care pregătiți un tort de porumb de la Guitiriz, vă veți bucura de rezultatul final.

ingrediente:

  • 150 gr de făină de porumb rafinată galben
  • 150 gr de făină de grâu
  • 5 ouă
  • 7 gr de drojdie de copt
  • 280 de grame de zahăr comun
  • 200 gr de unt de vacă
  • 50 ml de anason
  • Lămâie tăiată
  • Sticla de zahăr pentru a decora

Cum se prepară un tort de porumb de la Guitiriz:

  1. Am început acest tort de porumb de Guitiriz pregătirea mucegaiului, îl vom răspândi cu puțin unt. În acest fel, vom evita ca aluatul să se prăjească și avem un tort mult mai frumos. Vom lumina cuptorul la 180º astfel încât să fie gata în momentul primirii acestui desert.

  2. Vom separa gălbenușurile de albi. Pentru a obține un rezultat mai spongios, vom învinge albușurile de ou până când vom ajunge până când vom obține o textură adecvată. Când sunt fermi, îi rezervăm.
  3. Continuăm să batem zahărul cu unt până când s-au dublat în dimensiune, rezultatul ar trebui să fie o cremă delicată de culoare palidă și textura netedă.
  4. Puneți gălbenușurile cu untul și continuați să bateți până când aveți o bază perfectă pentru un tort plin de aromă.
  5. Vom da aroma tradițională cu mirosul de lămâie, dacă ne place mai mult, putem pune puțin vanilie.
  6. Vom amesteca această bază cu albii înzăpeziți, cu moale și mișcări de înfășurare, astfel încât punctul de zăpadă să nu coboare.
  7. Va trebui să încorporăm ingredientele solide, punem făinii curățate în prealabil, astfel încât să nu existe bucăți.

  8. În cele din urmă, am pus praful de anason și drojdie. Se amestecă până când aveți o masă cu un miros intens.
  9. Așezați-le în matriță și coaceți acest tort la 180 ° timp de aproximativ 40 de minute până când este gata. Scoateți din cuptor, așteptați să se răcească și puneți zahărul cu glazură. Vom avea o gustare sau un mic dejun incredibil.